Если у вас возникает такая неожиданная проблема при установке текстурпака, то я покажу Вам как это исправить!
1. Открываем архив с текстурпаком > заходим в папку font
2. Открываем архивом minecraft.jar в папке: %appdata%/.minecraftonly/ваш_сервер/bin
3. Открываем папку font в minecraft.jar
4. Перекидываем файл default.png из minecraft.jar/font в архив_с_текстурпаком/font
5. Заходим в игру и выбираем в настройках наш текстурпак
Вот и всё! Удачной игры с красивыми текстурками!